Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, amasse bem as batatas até formar um purê;
Receiteria
Adicione o frango, a cebola, a salsinha, o sal, a pimenta e misture até incorporar bem;
Receiteria
Usando a palma das mãos, comece a modelar a massa em formato de bolinhas. Reserve;
Receiteria
Em um pote, coloque o ovo e bata levemente com uma pitada de sal e o leite;
Receiteria
Passe os bolinhos no ovo e depois empane na farinha de rosca;
Receiteria
Frite na air fryer preaquecida a 180 ºC por 15 minutos, virando os bolinhos na metade do tempo;
Receiteria
Está pronto para servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

dicas do receiteria

Caso a massa comece a esfarelar no passo 4, acrescente a clara de 1 ovo aos poucos, até ela ficar mais consistente (os bolinhos devem ficar lisinhos e sem rachaduras).

Incremente o seu bolinho recheando eles com cubinhos de queijo minas frescas ou outro de sua preferência.

Você também pode empanara os bolinhos na farinha panko, para dar uma corcância a mais.

Uma dica para que a receita não fique seca é regar com fios de azeite antes de levar os bolinhos para fritar na airfryer. E caso queira, você também pode fritar por imersão no óleo ou assar no forno a 180 ºC.

Sirva com algum molho à base de iogurte, fica delicioso. Requeijão cremoso também acompanha muito bem!

E não deixe de conferir o passo a passo em vídeo: