Bolinho recheado com milho

Modo de preparo

Bata o leite, os ovos, 1 lata de milho, o sal e a manteiga no liquidificador.
Despeje em uma panela e adicione a outra lata de milho e a farinha. Misture bem.
Ligue o fogo e cozinhe, sempre mexendo, até a massa soltar da panela.
Espere esfriar e faça bolinhas com a massa, colocando um pedaço de muçarela no meio.
Passe os bolinhos no ovo e depois no macarrão.
Frite em óleo quente até dourar e sirva.

Bolinho Milho