Bolinhos de arroz sem glúten

10 a 12 unidades 20min

Ingredientes

2 xícaras de chá de arroz cozido (pronto)
1 xícara de chá de queijo parmesão ou mussarela ralado
2 ovos
1/2 cebola picada
Cheiro-verde picado a gosto
3 colheres de sopa de goma de tapioca hidratada

Modo de preparo

Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa.
Com ajuda de duas colheres, faça bolinhas e frite em óleo bem quente até dourarem.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Caso não queira fritar os seus bolinhos de arroz, você pode modelar eles, dispor em uma forma untada e levar ao forno preaquecido a 180 ºC até dourarem.

Eles também pode ser feitos na airfryer, basta colocá-los na cesta da fritadeira e fritar a 180 ºC até dourarem. Não se esqueça de regar eles com um pouco de azeite, para não ressecarem na airfryer.

Para mais opções, confira o nosso tradicional bolinho de arroz saboroso e prático.