Bolo cocada

Bolo cocada

60min

8 pedaços
Avalie

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 640 ml de leite
  • 6 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 500 gramas de coco fresco ou seco

Publicidade

Modo de Preparo

  1. Bata o leite condensado, o leite, os ovos e a farinha em um liquidificador, até atingir uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o coco e bata por mais 15 segundos.
  3. Despeja a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 50 minutos, até dourar.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.