Um bolo rico em fibras, sem açúcar e sem farinha de trigo! Tem como ficar melhor? Só adicionando bananas madurinhas que, além de deixarem o bolo docinho, trazem maciez para a massa, resultando em um bolo bem molhadinho. Para ficar melhor ainda: canela em pó.
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Descasque as bananas e amasse-as em um prato até formarem um purê. Reserve;
Receiteria
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Em um recipiente, adicione os ovos e bata levemente;
Receiteria
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Acrescente as bananas amassadas, a canela, aveia em flocos e misture bem até ficar homogêneo;
Receiteria
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Coloque o fermento e misture para incorporar;
Receiteria
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Transfira para uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 a 30 minutos;
Receiteria
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Está pronto para servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 272.4
| Gorduras totais | 7.1g | % |
| Gorduras saturadas | 2.1g | % |
| Sódio | 152.4mg | % |
| Carboidratos | 41.3g | % |
| Fibras | 5.3g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 8.3g | |
| Proteínas | 11.4g | % |
| Vitamina C | 1.1mg | % |
| Cálcio | 86.4mg | % |
| Ferro | 2.89mg | % |
| Potássio | 387.6mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rico em fibras, este bolo promove uma digestão saudável e é uma boa fonte de potássio, importante para o coração. Com calorias moderadas, é uma opção equilibrada. Atenção ao sódio se você está monitorando a ingestão de sal. Saboreie com alegria!
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anote aí...
O bolo de banana com aveia sem açúcar é perfeito para um lanche.
Você pode adicionar gotas de chocolate amargo para uma versão especial.
Acrescente também uva-passa ou castanhas, combinam bastante com essa massa.
Na hora de servir, regue com mel e sirva com café ou cappuccino, fica uma delícia!
Gostou da receita? Deixe o seu comentário abaixo e confira nosso bolo de banana clássico que vai deixar o seu café da manhã mais gostoso.
E confira o passo a passo em vídeo:
Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
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Bolo de banana fofinho e fácil
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