10 porções
50min
Lista de ingredientes para o bolo
Lista de ingredientes para cobertura
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Modo de preparo do bolo
- Coloque o cream cheese e a manteiga na batedeira e bata até formar um creme.
- Em seguida, acrescente o açúcar, bata bem e junte as gemas e a baunilha.
- Misture a farinha e as claras em neve e misture delicadamente de baixo para cima.
- Por último, junte o fermento em pó e misture até incorporar.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180° graus por 35 a 40 minutos.
- Espere o bolo esfriar e adicione a cobertura.
Modo de preparo da cobertura
- Misture o cream cheese com o leite condensado até atingir uma consistência ideal para cobrir o bolo.
- Cubra-o quando estiver frio e sirva em seguida.
receita de Eni Yendo (Comidinhas Mamãe)
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