Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador.
- Deixe a massa descansar por pelo menos 20 minutos.
- Faça os crepes em frigideira untada com manteiga.
- Deixe esfriar para montar o bolo.
- Enquanto isso, derreta o chocolate em banho-maria.
- Passe o doce de leite nas camadas de crepe.
- Finalize com a ganache e as frutas vermelhas.
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dicas do receiteria
Você pode utilizar outro recheio e outras frutas. Uma ideia é fazer uma calda de laranja e colocar abacaxi, manga e damasco no topo. Para outras ideias, veja receitas de bolo de crepe.
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