Bolo de laranja de liquidificador simples

Bolo de laranja de liquidificador simples

75min

8 fatias
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Ingredientes

  • 1 laranja
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 200 ml de óleo
  • 300 gramas de açúcar
  • 300 gramas de farinha de trigo

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Modo de Preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
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  2. Higienize a laranja, corte ela em 4 pedaços e retire as sementes e a parte branca do meio;
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  3. Em um liquidificador, adicione os pedaços de laranja, os ovos, o óleo e bata;
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  4. Gradualmente, com o liquidificador ligado, vá acrescentando o açúcar, a farinha e bata até ficar homogêneo. Finalize com o fermento e bata apenas para incorporar;
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  5. Despeje em uma forma untada, enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 200 ºC por cerca de 1 hora;
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  6. Agora é só servir.
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Sirva com uma calda de chocolate.

Com um café também fica muito bom ou acompanhado de geleia.

Bom apetite!