Bolo de maçã com castanhas e nozes

Bolo de maçã com castanhas e nozes

50min

10 porções
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Ingredientes

  • 3 maçãs raladas com casca
  • 1 xícara de chá nozes e castanhas picadas a gosto
  • 1 xícara de chá de açúcar demerara
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara de chá de óleo de coco
  • 2 colheres de chá de essência de baunilha
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de bicarbonato
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de farinha de arroz
  • 1 xícara de chá de farinha de amêndoas

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque as maçãs, as nozes e castanhas, o açúcar, os ovos, o óleo, a baunilha, a canela, o bicarbonato, o fermento, o sal e misture tudo muito bem.
  2. Adicione as farinhas e mexa até formar uma massa homogênea.
  3. Transfira para uma forma untada e enfarinhada.
  4. Asse em forno preaquecido a 180 °C por trinta e cinco minutos .

Receita de @amigadacozinha