Bolo de maçã com uva-passa e castanha

Modo de preparo

1. Descasque e pique as maçãs. Reserve a casca.
2. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e a casca das maçãs.
3. Em uma vasilha, coloque a farinha de trigo e o açúcar. Misture.
4. Despeje a mistura do liquidificador e adicione as castanhas. Mexa bem.
5. Coloque o fermento e misture delicadamente.
6. Finalize adicionando uva-passa e a maçã picada.
7. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
8. Está pronto! Bom apetite.

receita de @vimsoparacomer