Bolo de mel sem glúten

Modo de preparo

1. Para a massa, em uma tigela, coloque os ovos, o mel, o óleo, o leite e misture bem.
2. Adicione as farinhas, o polvilho doce, o cacau em pó e mexa até formar uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento e misture delicadamente para incorporar.
4. Transfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 180º graus por 25 minutos.
5. Para a cobertura, coloque na panela o leite, a manteiga, o cacau, as gotas de chocolate e cozinhe em fogo médio até desgrudar da panela. Reserve.
6. Assim que o bolo esfriar, desenforme, despeje a cobertura por cima e sirva. Bom apetite.

receita de @comidinhas.da.je