Bolo de trigo fácil e rápido

Bolo de trigo fácil e rápido

Testada por atualizada em
10 fatias

Um bolo caseiro simples, macio e com gostinho de infância! É exatamente isso que essa receita proporciona. Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, é perfeito para acompanhar um café fresquinho ou chá da tarde.

Ingredientes

10 fatias

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Modo de Preparo

tempo de preparo
tempo de fogo/forno
  1. Ingredientes da receita reunidos em uma superfície branca.
    Receiteria
    Antes de começar, organize os ingredientes na bancada! Quebre os ovos um a um em um potinho separado, garantindo que estejam bons para a receitinha;
  2. Tigela de vidro sobre uma superfície branca com ingredientes misturados com auxílio de um batedor de arame.
    Receiteria
    Em uma tigela média, adicione os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina. Misture bem com uma colher ou um fouet (batedor de arame) até que a massa fique uniforme;
  3. Farinha de trigo, leite e fermento adicionados e incorporados na tigela com auxílio de um fouet.
    Receiteria
    Acrescente a farinha de trigo e o leite, misturando novamente até formar uma massa bem lisinha e sem grumos. Por último, coloque o fermento em pó. Misture delicadamente, apenas o suficiente para incorporar, pois bater demais pode prejudicar o crescimento;
  4. Bolo assado em uma forma de furo.
    Receiteria
    Despeje essa mistura em uma forma untada e enfarinhada, de formato redondo e com um furo central. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos ou até ficar douradinho;
  5. Bolo desenformado em um prato redondo rosa e pronto para ser consumido.
    Receiteria
    E está pronto! Aguarde esfriar um pouco, desenforme e sirva no lanche da tarde.
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informações nutricionais por 100g
331.2
calorias
distribuição calórica
proteína
11% · 9g
carboidratos
67% · 55g
gorduras
22% · 8.2g
fonte de fibra baixo sódio
resumo nutricional

Esta receita é rica em calorias (331 kcal por 100g). Rica em carboidratos. Contém 9.0g de proteínas, 55.0g de carboidratos e 8.2g de gorduras por porção de 100g.

ver tabela completa
tabela nutricional completa por 100g
quantidade% VD*
gorduras totais8.2g12.6%
gorduras saturadas2.5g12.5%
colesterol0g0%
sódio95.2mg4.0%
carboidratos55g18.3%
fibras3.8g15.2%
açúcares totais11g22%
proteínas9g18%
vitamina C0.2mg0.3%
cálcio68.8mg5.3%
ferro1.73mg12.4%
potássio182.5mg3.9%

* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.

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Apenas pela imagem já dá para ver o quão fofinho esse bolo é. Então, para garantir a maciez, bata as claras separadas das gemas e adicione ao final com o fermento, incorporando suavemente. E se quiser incrementar o sabor, na própria massa adicione especiarias como canela ou noz-moscada. Fica incrível!

Preparo do forno: Antes de assar o bolo, não se esqueça de preaquecer o forno. Além disso, é muito importante que a porta do eletrodoméstico não seja aberta até os primeiros 30 minutos do assamento, afinal, a mudança de temperatura afeta o crescimento da massa, podendo murchar.

Está sentindo falta de um toque no bolo? Aqui no Receiteria existem diversas coberturas e caldas que ficam uma delícia com essa receita, afinal, o bolo de trigo é super neutro e combina com o que você quiser. Nossa equipe indica a cobertura de chocolate sem leite, uma opção clássica que vai deixar todo mundo salivando. Aproveite!

Ana Luiza Timm
feito com por

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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4.8 de 5 (19 avaliações)

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4 estrelas
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3 estrelas
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2 estrelas
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1 estrela
0

O que estão dizendo

As pessoas adoraram o bolo de trigo fácil e rápido, elogiando sua fofura e sabor!

O que mais gostaram

  • Bolo extremamente fofo
  • Saboroso e macio
  • Receita prática e rápida
  • Bolo perfeito para a família

Dicas de quem já fez

  • Adicionar raspas de casca de laranja para tirar o gosto de ovo
  • Experimentar colocar achocolatado na massa
  • Ajustar a quantidade de farinha para reduzir cheiro de ovo

avaliações

Avaliações com foto e comentário aparecem primeiro


Avatar Elias

30/04/2026

muito sabor sensacional receita favorita

Segui a receita e saiu super saboroso e macio o bolo .........farei mais vezes este mesmo bolo para a família........ acredita que me perguntaram se usei a massa pronta de mercado devido a macies e sabor kkkkkk

Avatar Thai

23/04/2026

resultado final diferente

Fiz e ficou com muito cheiro de ovo a massa. Recomendo acrescentar mais farinha, além de que não rendeu muito não.

Thai, obrigado por compartilhar sua experiência. Se preferir, você pode reduzir a quantidade de ovos e adicionar um pouco mais de farinha para amenizar o cheiro, mas vai mudar um pouco a consistência da massa, deixando-a mais densa. O ovo deixa ela mais aerada. E, sim, é um bolo pequeno. Se precisar de um maior, você pode dobrar a receita. =)

Avatar Adria

21/04/2026

sensacional

O bolo ficou perfeitooooo e bem fofinho. Nota 1000000 pela receita.

Avatar geovana vitoria

07/04/2026

eu alterei um pouco kkkk, coloquei um pouco da massa na forma dps vim com um pouco de achocolatado na massa que sobrou e despejei na forma.

Avatar Giovana Izel

31/03/2026

sensacional receita favorita

Eu fiz essa receita para os meus filhos e eles amaram Ficou bem fofinho e é muito saboroso

Avatar Sabrina

14/02/2026

Gente que bolo incrível não há à toa que tem cinco estrelas, eu tinha três mini ovos e um sonho, eu achei a quantidade pequena mas eu tinha três ovos pequenos então não tinha como ser grande, o bolo ficou extremamente fofo que parecia que eu estava tocando em gelatina, eu adicionei raspas de casca de laranja pra poder tirar o gosto do ovo e ficou simplesmente incrível, vai ser Continue lendo...

Avatar ERCILIA

09/01/2026

Super fácil e rápido. Ficou delicioso

Avatar Fernando

01/06/2026

sensacional

Avatar Maria Antônia da Conceição silva

03/05/2026

muito sabor receita favorita

Avatar pamela

28/04/2026

Avatar Camila

27/04/2026

sensacional

Avatar Miriane

01/04/2026

muito sabor sensacional receita favorita

Avatar Amanda

23/02/2026

receita favorita

Avatar ana-pires@03outluk.com

07/02/2026

Avatar Cristina Maria

13/12/2025

Avatar Elilian

05/12/2025

Avatar Valmir Cosme

25/11/2025

sensacional

Avatar Spike

21/11/2025

muito sabor

Avatar ELISABETE Godoi de Souza

13/11/2025

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