Bolo de morango com gelatina

Bolo de morango com gelatina

Lucas Brancaccio 8 a 10 porç. 5min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata a clara até dobrar o tamanho e reserve.
  2. Dissolva a gelatina e o leite em pó em 250 ml de água.
  3. Junte a gelatina com a clara. Misture.
  4. Adicione a farinha de aveia e o açúcar demerara e bata bem.
  5. Coloque em uma forma que possa ir ao micro-ondas.
  6. Programe para 1 minuto e 30 segundos.
  7. Agora é só servir.

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dicas do receiteria

Para deixar a massa mais molhadinha, você pode umedecer com leite ou fazer uma calda de geleia de morango.

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