Bolo de nozes e cacau

Modo de preparo do bolo

1. Separe as claras das gemas.
2. Na batedeira, bata as claras em neve e reserve.
3. Em outro recipiente, misture as gemas com nozes, açúcar, água quente, manteiga, cacau em pó e farinha de arroz.
4. Adicione as claras em neve aos poucos, mexendo delicadamente.
5. Por último, acrescente o fermento e misture apenas para incorporar.
6. Despeje em uma forma untada.
7. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos.
8. Retire do forno e reserve.

Modo de preparo da calda

1. Em uma panela, misture o leite, açúcar, cacau e manteiga.
2. Leve ao fogo e cozinhe mexendo até engrossar.
3. Despeje essa calda por cima do bolo já assado.
4. Decore com nozes.
5. Sirva.

receita de @greiceheislernutri