8 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Torre levemente as nozes pecan inteiras na frigideira.
- Reserve e deixe esfriar.
- Enquanto isso, bata na batedeira em velocidade média a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
- Adicione os ovos um a um e continue batendo.
- Diminua a velocidade e acrescente a farinha de trigo e o iogurte aos poucos.
- Inclua o chocolate em pó e o fermento e bata mais um pouco.
- Passe as nozes pecan picadas na farinha e adicione na massa, mexendo com uma colher apenas para incorporar.
- Despeje a massa em uma forma de bolo americano untada.
- Disponha as nozes inteiras torradas por cima da massa.
- Asse em forno preaquecido a 180º C até dourar.
- Sirva.
receita de @goriahuk
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