Bolo napolitano

Lista de ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água
• 1 xícara de chá de óleo
• 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de gelatina de morango

Modo de preparo

1. Bata os ovos por um minuto (na batedeira ou com um fouet).
2. Junte o açúcar e bata por mais um minuto.
3. Acrescente o óleo e bata novamente.
4. Adicione a água e a farinha de trigo aos poucos e misture por um minuto.
5. Junte o fermento em pó e mexa delicadamente.
6. Divida a massa em três partes: na primeira acrescente a gelatina de morango; na segunda o chocolate e a terceira deixe sem nada.
7. Em uma forma untada e polvilhada, despeje primeiro a massa de morango, depois a de creme e por último a de chocolate.
8. Leve-a para assar em forno pré-aquecido 180° graus por cerca de 35 minutos e depois está pronto.