Bolo nuvem de iogurte

Bolo nuvem de iogurte

10 porções 30min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata as claras com o sal até dar o ponto de neve. Reserve.
  2. Em outra tigela, coloque as gemas, o açúcar e bata até obter um creme fofo e claro.
  3. Junte o iogurte, as raspas de laranja, a essência de baunilha e bata mais um pouco.
  4. Acrescente o amido de milho, misture e adicione delicadamente as claras batidas em neve.
  5. Transfira a massa para uma forma forrada com papel manteiga e untada.
  6. Asse em forno preaquecido a 170 °C por quarenta minutos.
  7. Cubra com a geleia e está pronto.

receita de @recipedealer

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