Bolo piscina de leite em pó

Modo de preparo do bolo

1. Em uma tigela peneire todos os ingredientes secos, exceto o fermento, e misture.
2. Adicione os ovos, o óleo, o leite e bata bem.
3. Acrescente o fermento e mexa rapidamente para incorporar.
4. Despeje em uma forma para bolo piscina untada e enfarinha.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 50 minutos.

Modo de preparo da cobertura

1. Coloque todos os ingredientes na batedeira.
2. Bata até obter um creme homogêneo.
3. Despeje sobre o bolo já pronto e desenformado.
4. Polvilhe leite em pó por cima.
5. Agora é só servir! Bom apetite.