Modo de preparo

5min

tempo de preparo

40min

tempo de fogo/forno

Receiteria

É importante utilizar os ingredientes em temperatura ambiente, então retire os ovos, leite e manteiga da geladeira, pelo menos, uns 30 minutos antes de iniciar o preparo. Unte uma forma redonda, de 20 cm de diâmetro com manteiga e farinha. Junte os ingredientes;
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Preaqueça o forno a 180 ºC. Quebre os ovos, um de cada vez, e transfira para o copo do liquidificador. Adicione o açúcar e a manteiga, e bata por 2 minutos, até incorporar;
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Depois, acrescente o leite e a farinha de trigo - se o seu liquidificador não for muito potente, você pode misturar esses ingredientes à mão. Bata até obter uma mistura lisa e homogênea;
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Por fim, adicione o fermento e as raspas de laranja, e bata por 10 segundos apenas para misturar;
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Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por 30 a 40 minutos ou até passar no teste do palito. Espete um palito, ou garfo, e se sair limpo é porque está pronto;
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Retire do forno e deixe amornar. Desenforme em um prato, ou boleira, e sirva com um cafezinho fresco.

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anote aí...

Esse passo a passo entrega um bolo fofinho e levíssimo, perfeito para aquele café da tarde simples, mas completo com essa delícia. Ao preparar, você pode aromatizar a massa com raspas de limão, além das de laranja, como sugerido anteriormente.

Finalize o bolo simples e rápido polvilhando açúcar de confeiteiro, deixando-o bem charmoso. Se quiser, cubra com brigadeiro, calda de chocolte, de leite Ninho, ou alguma outra que agrade você e seus convidados.

Agora que você já sabe como fazer esse bolo, que tal conferir uma bebida para acompanhá-lo? Experimente esse chocolate quente cremoso fácil, com uma textura incrível e um toque de canela. Você não vai se arrepender!

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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