Bolo xodó da Bahia

Bolo xodó da Bahia

Enviada por atualizada em 25/10/2023
5 porções
50min
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Ingredientes do bolo

Ingredientes da cobertura/recheio

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Modo de preparo da massa

  1. Separa as claras das gemas e bata-as em ponto neve.
  2. Em seguida, adicione as gemas uma a uma.
  3. Acrescente o açúcar e misture até incorporar.
  4. Coloque a farinha, o suco de laranja e o fermento.
  5. Quando estiver homogêneo, despeje a massa em uma forma untada.
  6. Asse em forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos.

Modo de preparo da cobertura/recheio

  1. Em uma panela coloque o leite condensado e o suco de laranja.
  2. Espere engrossar e adicione o creme de leite e as raspas de laranja.
  3. Espalhe as raspas de laranja sobre o bolo desenformado e aproveite.

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