Ingredientes
- 1 maço de brócolis
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1 colher de sopa azeite
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3 ovos
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1/2 xícara de chá de queijo ralado
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1 cebola
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1 tomate
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1/2 pimentão
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Salsa a gosto
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Sal de ervas a gosto
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1/2 pote de creme de ricota
Modo de Preparo
- Lave bem o brócolis e coloque em refratário.
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Regue com o azeite e leve ao micro-ondas por 4 minutos.
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Em uma vasilha, coloque os ovos batidos, o queijo, a cebola picada, o tomate picado, o pimentão picado, a salsa, o sal e misture bem.
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Adicione o creme de ricota entre os buquês do brócolis e cubra com a mistura de ovos.
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Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 20 minutos.
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Agora é só servir! Bom apetite.
Receita de @greiceheislernutri