Suflê de brócolis fit

Suflê de brócolis fit

3 porções
30min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cozinhe o brócolis separado em ramos menores.
  2. Tempere com azeite e sal durante o cozimento no vapor e reserve.
  3. Em outra panela, refogue a cebola picada em pedaços médios e o dente de alho no azeite.
  4. Adicione o leite e o requeijão. Mexa bem.
  5. Tempere com sal, pimenta e as ervas.
  6. Coloque o brócolis em outra panela.
  7. Despeje o molho por cima.
  8. Misture bem e cozinhe em fogo médio até secar um pouco o líquido, cuidando para não queimar.
  9. Quando ficar cremoso, coloque o queijo ralado e tampe.
  10. Está pronto para servir! Bom apetite.

receita de @ferkawabata.nutri

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Adicione ervas como manjericão ou salsinha para deixar o sabor ainda mais marcante.

Polvilhe nozes tostadas por cima antes de servir o prato.

Para acompanhar, uma salada fresca combina bem com o suflê, assim como um arroz integral.

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