3 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhe o brócolis separado em ramos menores.
- Tempere com azeite e sal durante o cozimento no vapor e reserve.
- Em outra panela, refogue a cebola picada em pedaços médios e o dente de alho no azeite.
- Adicione o leite e o requeijão. Mexa bem.
- Tempere com sal, pimenta e as ervas.
- Coloque o brócolis em outra panela.
- Despeje o molho por cima.
- Misture bem e cozinhe em fogo médio até secar um pouco o líquido, cuidando para não queimar.
- Quando ficar cremoso, coloque o queijo ralado e tampe.
- Está pronto para servir! Bom apetite.
receita de @ferkawabata.nutri
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dicas do receiteria
Adicione ervas como manjericão ou salsinha para deixar o sabor ainda mais marcante.
Polvilhe nozes tostadas por cima antes de servir o prato.
Para acompanhar, uma salada fresca combina bem com o suflê, assim como um arroz integral.
Finalizado o preparo, aproveite e dê uma olhada também nas outras receitas de suflê salgado!
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