Uma receita leve e cheia de sabor faz toda a diferença na hora do café da tarde, né? Ela fica melhor ainda quando, além de rápida, leva só 3 ingredientes e não precisa de farinha de trigo nem de açúcar. Experimente essa massa macia e naturalmente adocicada com um café fresco.
Ingredientes
705gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Para começar, amasse as bananas, reúna todos os ingredientes em sua bancada e preaqueça seu forno a 180 °C;
Receiteria
Bata os ovos até ficarem bem misturados e levemente espumados;
Receiteria
Adicione 1/3 do leite em pó e mexa até formar uma massa homogênea;
Receiteria
Acrescente as bananas amassadas e misture bem para incorporar todos os ingredientes;
Receiteria
Continue mexendo e coloque o restante do leite em pó aos poucos, para obter uma massa uniforme;
Receiteria
Transfira para uma forma untada (20cm) e leve ao forno por cerca de 35 minutos a 180 °C;
Receiteria
Retire do forno, espere esfriar para desenformar e sirva. Agora é só aproveitar essa receita prática para o seu dia!
Baixo em calorias e rico em potássio, favorece a saúde cardiovascular e o equilíbrio eletrolítico. Boa quantidade de proteínas para um doce. Saborear sem exagero, pois mesmo com ingredientes saudáveis, o consumo excessivo pode não ser ideal. Uma ótima opção para lanches nutritivos e saborosos.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.3g
3.5%
gorduras saturadas
0.7g
3.5%
colesterol
0g
0%
sódio
40.1mg
1.7%
carboidratos
20.1g
6.7%
fibras
1.6g
6.4%
açúcares totais
4g
8%
proteínas
4.5g
9%
vitamina C
3.2mg
3.6%
cálcio
48.6mg
3.7%
ferro
0.48mg
3.4%
potássio
311.9mg
6.6%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Para elevar o sabor, adicione canela e noz-moscada à massa, finalizando com uma leve chuva de açúcar e canela após assar. Se desejar mais textura e fibras, incorpore aveia em flocos diretamente na mistura ou polvilhe-a por cima antes de levar ao forno quente. Essas pequenas adições transformam a receita básica em um lanche muito mais nutritivo, aromático e com uma apresentação digna de confeitaria.
Dicas de Serviço
Na hora de servir, prefira o bolo levemente morno para realçar a doçura natural da banana, acompanhando com café preto ou chá. Para um toque extra de proteína e sabor, adicione um fio de mel, iogurte natural cremoso ou uma camada fina de pasta de amendoim.
Conservação
Para conservar a frescura, mantenha o bolo em pote fechado por 2 dias em temperatura ambiente ou até 5 dias na geladeira. Se preferir congelar, embale fatias individuais em plástico filme por até 30 dias.
Aquecimento
Na hora de consumir, basta aquecer a fatia por 15 segundos no micro-ondas ou 10 minutos no forno baixo para recuperar a maciez.
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Oi, eu sou a Vania! Sou uma cozinheira afetiva e vó com açúcar da Mariela e da Luísa. Aprendi a cozinhar com as mulheres da minha família e quero ensinar para minhas netas todos os segredos da cozinha! Amo fazer pães artesanais e tenho um carinho especial por receitas de galinha caipira, que aprendi a preparar com minhas avós.
