Leve, prático e delicioso, esse bolinho de banana fit é perfeito para um lanche rápido e nutritivo. Feito com poucos ingredientes, ele fica macio, levemente adocicado e com toques de chocolate que deixam tudo ainda mais especial. Uma opção simples para matar a vontade de doce sem sair da rotina saudável!
Ingredientes
160gramas
Conversor de Medidas
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Modo de Preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Organize sua bancada e separe todos os ingredientes;
Receiteria
Para começar, descasque a banana e amasse bem com um garfo até obter um purê homogêneo, textura cremosa e sem pedaços grandes;
Receiteria
Adicione o ovo e a canela em pó ao purê de banana. Misture bem até incorporar completamente;
Receiteria
Agora, adicione o farelo fino de aveia, assim como as gotas de chocolate. Misture novamente até formar uma massa uniforme;
Receiteria
Entre com o fermento químico em pó e misture suavemente apenas para incorporar (evite mexer demais);
Receiteria
Despeje essa massa numa forma ou assadeira pequena (10cm);
Receiteria
Finalize colocando pedaços de banana sobre a massa e leve à air fryer preaquecida a 200 °C por aproximadamente 8 minutos ou até dourar levemente;
Receiteria
E está pronto para se deliciar! Bom apetite com esse lanchinho da tarde.
Rico em fibras e potássio, este bolinho é ótimo para digestão e saúde do coração. Com moderação nas calorias, é uma escolha leve para o lanche. Atenção ao sódio se você controla a pressão arterial.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
6.9g
10.6%
gorduras saturadas
2.1g
10.5%
colesterol
0g
0%
sódio
264.1mg
11.0%
carboidratos
36.3g
12.1%
fibras
5.8g
23.2%
açúcares totais
7.3g
14.6%
proteínas
8.2g
16.4%
vitamina C
3.9mg
4.3%
cálcio
75.3mg
5.8%
ferro
1.02mg
7.3%
potássio
350.8mg
7.5%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Para elevar o sabor e a textura, utilize bananas bem maduras, que garantem doçura natural e umidade. Adicione uma colher de pasta de amendoim para obter cremosidade e inclua castanhas picadas para um toque crocante.
Aromatização e Nutrição: Incremente o perfil aromático e nutricional da receita misturando essência de baunilha e sementes de chia ou linhaça à massa. Esses elementos trazem um perfume irresistível e fibras que auxiliam na saciedade prolongada.
Textura e Frescor: Para uma experiência completa, insira pedacinhos de maçã ou pera na massa, conferindo frescor e uma textura diferenciada.
Como Servir: Na hora de degustar, sirva com iogurte natural para equilibrar os sabores de forma saudável.
Sou apaixonado por culinária desde criança, já fiz vários cursos na área e, atualmente, estou me preparando para cursar Gastronomia. Inspirado por minha mãe, adoro preparar bolos. Nas redes sociais, compartilho receitas simples e descomplicadas. Paulista de carteirinha, sou, sim, um defensor do cuscuz paulista.
