Brusqueta de cogumelo paris

modo cozinhar

modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Limpe os cogumelos, corte em lâminas e reserve;
3. 

   Receiteria

   Em uma panela, coloque o azeite e frite os dentes de alho;
4. 

   Receiteria

   Adicione os cogumelos, mexa e deixe refogar até ficarem levemente macios;
5. 

   Receiteria

   Junte os tomates cortados ao meio e refogue por aproximadamente 1 minuto. Desligue o fogo e tempere com sal, pimenta, e cheiro-verde picado. Reserve;
6. 

   Receiteria

   Corte a baguete, distribua os pedaços em uma forma e leve para assar em forno preaquecido a 220°C por cerca de 10 minutos;
7. 

   Receiteria

   Com o pão ainda quente, esfregue um dente de alho por cima;
8. 

   Receiteria

   Regue cada fatia com azeite e coloque os pedaços de mussarela, o refogado de cogumelo e cubra com parmesão ou queijo meia cura;
9. 

   Receiteria

   Volte ao forno por 5 minutos ou até o queijo derreter;
10. 

    Receiteria

    Agora é só servir com as folhas de orégano. Bom apetite!