Burrata gratinada

Lista de ingredientes

• Azeite de oliva a gosto
• 1 xícara de tomates cereja
• Sal a gosto
• 1 burrata
• Manjericão a gosto

Modo de Preparo

1. Leve uma panela ao fogo e refogue os tomates no azeite.
2. Tempere-o com sal.
3. Adicione a burrata.
4. Transfira o conteúdo da panela para uma forma, leve-a ao forno e asse a burrata em temperatura alta por 40 minutos.
5. Finalize com o manjericão e sirva.

Receita enviada por Quinto Sabor by Mônica