atualizada em 13/10/2023
4 pizzas
75min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Misture o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 5 minutos.
- Em uma tigela, misture a farinha, o ovo e o azeite.
- Adicione a água e o fermento aos poucos.
- Em uma bancada, sove a massa por 10 minutos.
- Divida a massa em 4 partes e modele bolinhas.
- Deixe a massa crescer por aproximadamente 3 horas.
- Abra as massas com um rolo em uma bancada enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 8 minutos.
- Adicione o molho de tomate, as burratas e o manjericão.
- Leve para assar até o queijo dourar.
- Bom apetite.
Uma pizza perfeita para servir em uma noite com os amigos!
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Você ainda pode adicionar outros ingredientes para o recheio, como presunto parma, molho pesto e o que mais você quiser.
Aproveite e confira essa receita de massa de pizza para ter um preparo curinga para todas as suas ideias de recheio.
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