Picanha no forno

Picanha no forno

1 porção 55min

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em um recipiente, misture o alho, pimenta-do-reino, alecrim, azeite e vinho.
  2. Espalhe o tempero sobre a picanha e deixe marinando por uma hora.
  3. Aqueça o forno na temperatura máxima.
  4. Despeje o sal em uma assadeira, forrando completamente.
  5. Coloque a picanha sobre o sal, com o lado da gordura para cima.
  6. Asse por 30 minutos.
  7. Vire a picanha e asse por 20 minutos.
  8. Retire do forno e espere 5 minutos para fatiar a carne.
  9. Sirva com farofa, arroz e vinagrete. Bom apetite.

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dicas do receiteria

Quem não gosta desse corte, não é mesmo? A picanha é conhecida por seu sabor e suculência, e mesmo no forno, ela não perde suas maiores características.

Agora, confira a nossa receita de picanha na manteiga, um prato cheio de personalidade!

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Carne assada De forno Picanha

comentários

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1 Comentário
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Maria das Graças Gomes da Silva

Adorei as receitas ,
Facil de fazer ainda mais na airfryer