Modo de Preparo

8min

tempo de preparo

0min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Separe todos os ingredientes e organize a bancada, deixando a batedeira e um copo alto à mão;
Receiteria

Na batedeira, coloque o café solúvel, a água morna e o mel e bata em velocidade alta até formar um creme claro, volumoso e aerado. Reserve;
Receiteria

Ainda na batedeira, coloque o leite em pó e a água, batendo até obter um creme liso e homogêneo;
Receiteria

Em um copo alto, adicione gelo até cerca da metade;
Receiteria

Entre com o leite ou a água, distribua o creme de café por cima e finalize com o creme de leite em pó;
Receiteria

Prontinho! Por fim, misture levemente antes de beber ou sirva com as camadas aparentes para melhor apresentação.

informações nutricionais (a cada 100g)

112.2 calorias

4.6g proteínas

0.2g gorduras

24.5g carboidratos

mostrar todas informações nutricionais

Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 112.2

Gorduras totais	0.2g	%
Gorduras saturadas	0g	%
Sódio	69.5mg	%
Carboidratos	24.5g	%
Fibras	0g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	4.9g
Proteínas	4.6g	%
Vitamina C	0.9mg	%
Cálcio	137.8mg	%
Ferro	0.15mg	%
Potássio	205.9mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Boa opção para quem busca uma bebida energética sem açúcar. Rico em potássio e cálcio, contribui para a saúde óssea e muscular. Com modesto teor de sódio, é uma escolha leve para o dia a dia, mas saboreie sem exagero para controlar os carboidratos.

anote aí...

Esse café cremoso sem açúcar é a pedida certa para quem ama café gelado, mas não abre mão de uma bebida equilibrada e cheia de textura. O creme aerado traz suavidade ao sabor intenso do café, enquanto o mel adoça na medida certa, deixando o preparo leve, refrescante e com cara de drink de cafeteria feito em casa.

Se não tiver batedeira, dá pra fazer a receita manualmente, mas o processo leva um pouco mais de tempo até chegar ao ponto ideal do creme. Para um resultado ainda mais interessante, vale bater o leite separadamente com um mixer antes da montagem, deixando a bebida ainda mais cremosa e bonita no copo.

Outra vantagem é que essa receita aceita adaptações com facilidade, como o uso de leite vegetal no lugar do leite comum, mantendo o sabor delicioso. E se você curte bebidas geladas e práticas, aproveite para experimentar também o nosso capuccino caseiro fácil e rápido, que é simples, refrescante e perfeito para variar o cardápio do site.

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

minhas receitas instagram