Modo de Preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma tigela, coloque o camarão e tempere com sal, suco de limão, alho e pimenta;
Receiteria
Em uma frigideira untada, doure o camarão e reserve;
Receiteria
Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e mexa até começar a dourar;
Receiteria
Acrescente o leite e mexa bem para não empelotar;
Receiteria
Tempere com o sal, noz-moscada e deixe ferver por alguns minutos (mexendo sem parar até ficar encorpado);
Receiteria
Junte o espinafre e misture até ferver;
Receiteria
Adicione o camarão e misture;
Receiteria
Transfira para um refratário e cubra com queijo mussarela. Depois, leve ao forno preaquecido a 200°C para gratinar por aproximadamente 15 minutos;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

anote aí...

Você também pode preparar esse prato da noite para o dia ou vice-versa. Depois é só levar para gratinar na hora de servir.

Caos queria, você pode preparar um macarrão al dente, colocar por cima do camarão e depois cobrir com o queijo. Leve para gratinar e se delicie com essa versão turbinada.

Sirva o seu camarão à fiorentina bem quente, acompanhado de um arroz, batata palha, ou com uma massa de sua preferência.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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