Macarrão com camarão

Macarrão com camarão

Testada por Rodrigo Vilasbôas 5 porções 60min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Cozinhe o macarrão até ele ficar al dente. Reserve;
  3. Receiteria

    Em uma panela, despeje a água e deixe ferver;
  4. Receiteria

    Adicione as casca dos camarões e deixe ferver por 10 minutos;
  5. Receiteria

    Descarte as cascas e reserve o caldo;
  6. Receiteria

    Em outra panela, esquente o azeite, acrescente os camarões, o sal, a pimenta, misture e deixe fritar até dourar bem;
  7. Receiteria

    Quando estiver quase frito, esprema o limão, misture e deixe terminar de fritar. Reserve;
  8. Receiteria

    Na mesma panela, refogue a cebola até dourar;
  9. Receiteria

    Coloque o alho e deixe refogar até dourar bem;
  10. Receiteria

    Despeje o molho de tomate, misture e deixe apurar;
  11. Receiteria

    Adicione o caldo de camarões e misture;
  12. Receiteria

    Acrescente os camarões fritos, o macarrão e misture bem;
  13. Receiteria

    Finalize com as ervilhas, misture e desligue o fogo;
  14. Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

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anote aí...

Finalize o seu macarrão com camarões, adicionando raspas de limão-siciliano. Dessa forma, sua receita ficará com um sabor extra e ganhará um perfume fresco e suave. Outra dica na finalização é colocar alho frito em lâminas, fica delicioso também!

E se você estiver procurando por uma opção mais prática, não deixe de conferir um macarrão cremoso na panela de pressão rápido, simples e saboroso.

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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Soraya de Lima Martin

Parece uma delícia 😋 irei fazer