Modo de preparo

5min

tempo de preparo

25min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Aproveite para quebrar os ovos e verificar se estão bons;
Receiteria

Em uma tigela com tampa, misture a farinha de trigo, o alho em pó, a cebola em pó, a páprica doce e o sal;
Receiteria

Coloque os camarões limpos na tigela com a farinha temperada, tampe e agite bem até que fiquem completamente enfarinhados;
Receiteria

Em um prato fundo, bata os ovos com o molho de pimenta e a água até obter uma mistura homogênea. Separe a farinha panko em outro recipiente raso;
Receiteria

Passe os camarões enfarinhados na mistura de ovos, garantindo que fiquem bem umedecidos;
Receiteria

Em seguida, empane os camarões na farinha panko, pressionando levemente com as mãos para que a farinha grude bem;
Receiteria

Unte com azeite o fundo do cesto da air fryer para evitar que os camarões grudem. Disponha os camarões empanados lado a lado no cesto da air fryer, sem sobrepor;
Receiteria

Tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque para assar a 180 °C por 12 minutos, virando os camarões com cuidado na metade do tempo (6 minutos);
Receiteria

Finalizado o tempo, retire e sirva os camarões com o acompanhamento de sua preferência, como uma geleia de pimenta. Bom apetite!

anote aí...

Essa receita entrega camarões empanados com crocância surpreendente e muito sabor, sem necessidade de fritura em óleo. A combinação dos temperos com a farinha panko traz textura leve e resultado dourado por igual. Você pode pincelar um pouco de azeite cuidadosamente por cima dos camarões, assim eles ficam mais untuosos!

É prática, rende bem e pode ser servida como entrada, petisco ou prato principal. Fica ainda melhor com molhos levemente adocicados ou picantes, como uma boa geleia de pimenta ou maionese temperada. Utiliza os temperos que preferir, lemon pepper também fica uma delícia.

Fique atento à sua air fryer, pode ser que exija mais ou menos tempo! Espie após 7 minutos e avalie. Além de rápida, é uma receita que impressiona na apresentação. E se quiser mais ideias para servir, experimente acompanhar com o nosso arroz cremoso com queijo fácil, vai ficar uma refeição deliciosa!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

minhas receitas instagram