Crocante por fora, suculento por dentro e cheio de sabor, o camarão empanado crocante é perfeito para impressionar! Com casquinha dourada e textura irresistível, ele é ideal para servir como petisco ou entrada, acompanhado de molhos que realçam ainda mais o sabor desse clássico delicioso.
Ingredientes
8porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Tempere os camarões com o suco de limão, o alho, o sal, misture bem e deixe marinar por alguns minutos;
Receiteria
Em uma tigela média, coloque a farinha, a salsa, o açafrão, a pimenta e misture bem;
Receiteria
Em outra tigela, coloque o leite, o ovo e misture bem;
Receiteria
Em um último recipiente, coloque a farinha panko;
Receiteria
Empane os camarões passando primeiro na farinha de trigo temperada, depois na mistura de leite com ovo e por último na farinha de rosca;
Receiteria
Frite eles em óleo bem quente até dourar;
Opção saborosa com boa quantidade de proteínas, ideal para quem aprecia frutos do mar. Porém, o teor de sódio pede atenção, especialmente para quem controla a pressão. Saboreie com equilíbrio, aproveitando o prazer de uma textura crocante.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
14.2g
21.8%
gorduras saturadas
4.3g
21.5%
colesterol
0g
0%
sódio
177.3mg
7.4%
carboidratos
21.5g
7.2%
fibras
1.1g
4.4%
açúcares totais
4.3g
8.6%
proteínas
13.5g
27%
vitamina C
0.8mg
0.9%
cálcio
63mg
4.8%
ferro
0.76mg
5.4%
potássio
150mg
3.2%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
