Casadinho de travessa

Lista de ingredientes

• 200 g de coco ralado
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 colheres de sobremesa de amido de milho
• 3 colheres de sopa de margarina sem sal
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 2 latas de creme de leite
• 50 g de coco ralado para decorar
• 1 xícara de chá de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o coco, 1 lata de leite condensado, 1 xícara de leite, 1 colher de amido e 2 colheres de margarina e cozinhe em fogo médio.
2. Mexa até a mistura desgrudar do fundo da panela.
3. Retire do fogo e acrescente 1 lata de creme de leite. Reserve.
4. Em outra panela, em fogo médio, cozinhe os ingredientes restantes, exceto o creme de leite.
5. Mexa até desgrudar do fundo da panela.
6. Retire do fogo e junte o creme de leite restante.
7. Coloque o creme de coco e o creme de chocolate um ao lado do outro em um refratário médio, decore o creme de coco com o coco ralado e o creme de chocolate com o granulado.
8. Leve a geladeira por 3 horas e sirva.

Receita de Cristina Morais (Dicas da Cris).