Casadinho de Leite Ninho

Modo de preparo dos casadinhos

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um recipiente, adicione o amido de milho, a manteiga, o leite em pó, o leite condensado e misture bem com as mãos até formar uma massinha;
3. 

   Receiteria

   Transfira a massa para uma superfície lisa e polvilhada com um pouco de leite em pó;
4. 

   Receiteria

   Abra a massa (mas não deixe ela tão fina) e corte em pedaços menores (do tamanho que deseja o casadinho);
5. 

   Receiteria

   Molde em formato de bolinhas, transfira elas para uma assadeira untada e dê uma leve pressionada em cada, com o dedo (para ficar levemente achatadas);
6. 

   Receiteria

   Leve ao forno preaquecido a 160º graus por cerca de 11 minutos ou até que fiquem douradinhos.

Recheio e montagem

1. 

   Receiteria

   Reúna os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela, em fogo baixo, adicione o leite condensado, a manteiga, o leite em pó e mexa até formar um brigadeiro que desgrude da panela;
3. 

   Receiteria

   Transfira para um prato e deixe esfriar;
4. 

   Receiteria

   Pegue duas bolachinhas, coloque o recheio, junte com a outra bolacha (como se fosse um sanduíche) e dê uma leve apertada;
5. 

   Receiteria

   Repita o processo até as bolachas acabarem e finalize passando os casadinhos no leite em pó;
6. 

   Receiteria

   Agora é só servir.