Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a base dura dos cogumelos shimeji.
- Coloque todos os cogumelos em uma tigela.
- Regue com molho shoyu, molho de ostra, azeite, sal e pimenta.
- Forre uma forma com papel alumínio e coloque os cogumelos no centro.
- Feche como se fosse um envelope.
- Asse em forno preaquecido por 45 minutos.
- Polvilhe a cebolinha na hora de servir.
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dicas do receiteria
Você pode optar pelo tipo de cogumelo que mais gosta no seu preparo de cogumelos no vapor, assim, vale usar um único tipo, como o shimeji. Antes de levar ao forno, também é válido deixar os cogumelos marinando na mistura de shoyu, molho de ostra e azeite. Sabendo disso, o que acha de dar uma olhada nas outras receitas com cogumelos?
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