Creme proteico de coco e baunilha

Ingredientes

• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 scoop de Whey de baunilha
• 200 ml de bebida de coco
• 1 casca de limão
• 1 ovo (levemente batido)
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, adicione o amido de milho, o Whey e gradualmente vá misturando com leite de coco.
2. Acrescente a casca de limão e misture até ficar cremoso e homogêneo.
3. Coloque o ovo batido e misture até incorporar.
4. Retire a casca do limão e desligue o fogo.
5. Despeje em um copo, salpique a canela e sirva. Bom apetite.

Receita de @eduardacoutinho_nutri