Creme proteico de coco e baunilha

Modo de preparo

1. Em uma panela, em fogo médio, adicione o amido de milho, o Whey e gradualmente vá misturando com leite de coco.
2. Acrescente a casca de limão e misture até ficar cremoso e homogêneo.
3. Coloque o ovo batido e misture até incorporar.
4. Retire a casca do limão e desligue o fogo.
5. Despeje em um copo, salpique a canela e sirva. Bom apetite.

receita de @eduardacoutinho_nutri