Cuscuz de carimã

Cuscuz de carimã

35min

2 porções
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Ingredientes

  • 300 gramas de carimã
  • 400 ml de leite de coco fresco
  • 75 gramas de açúcar cristal
  • 1 pitada de sal

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Modo de preparo

  1. Coloque o carimã na cuscuzeira e leve ao fogo por 10 minutos.
  2. Enquanto isso, no liquidificador, bata o leite de coco com açúcar e sal.
  3. Despeje essa mistura de leite de coco sobre o carimã, espalhando para hidratar bem.
  4. Quando estiver bem cozido e hidratado, retire da cuscuzeira.
  5. Agora é só servir! Bom apetite.

Receita de @jozibonfimsaoluiz