Ingredientes para a carne-seca
Ingredientes para o cuscuz
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Modo de preparo
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Reúna os ingredientes para a carne-seca;
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Em uma frigideira, derreta a manteiga com o azeite e refogue a cebola;
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Adicione a carne, o sal, a pimenta, a salsinha misture e deixe cozinhar. Reserve.
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Reúna os ingredientes para o cuzcuz;
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Em um recipiente, coloque o flocão, a água, o sal, misture bem e deixe hidratar por cerca de 10 minutos;
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Unte uma tigela pequena com manteiga e forre o fundo com metade do cuscuz;
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Recheie com a carne seca, requeijão e coloque o restante da massa por cima;
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Cubra a tigela com um plástico filme, faça furinhos nele e leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos;
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Desenforme e sirva.
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 10.6
Gorduras totais | 17.8g | 22.8% |
Gorduras saturadas | 8.6g | 43% |
Sódio | 50mg | 2.2% |
Carboidratos | 15.4g | 5.6% |
Fibras | 7.2g | 25.7% |
Colesterol | 0g | 0% |
Açúcares totais | 34.3g | 0 |
Proteínas | 18.5g | 37% |
Vitamina C | 60.5mg | 67.2% |
Cálcio | 40mg | 3.1% |
Ferro | 30.7mg | 170.6% |
Potássio | 64.3mg | 1.4% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
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Para deixar o cuscuz ainda mais macio, adicione uma colher de chá de polvilho durante o preparo da massa.
Você pode servir o cuscuz acompanhado de manteiga de garrafa. Bom apetite!
Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.
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