Donuts com calda de limão

Donuts com calda de limão

Chef Cristina Haaland 24 donuts 63min

Ingredientes dos donuts

Ingredientes da cobertura

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Modo de preparo dos donuts

  1. Coloque a farinha de trigo em uma tigela e abra um buraco no meio.
  2. Acomode o fermento ali e acrescente o açúcar, o leite, os ovos e a baunilha.
  3. Mexa bem por aproximadamente 3 minutos.
  4. Polvilhe farinha em uma bancada e coloque a massa ali.
  5. Espalhe manteiga por cima e sove até soltar das mãos.
  6. Retorne a massa para uma vasilha, cubra com um pano de prato e deixe descansar por 1 hora.
  7. Polvilhe mais farinha na bancada e abra a massa com 0,5 cm de espessura.
  8. Corte círculos de 7 a 10 cm até acabar a massa.
  9. Em cada círculo corte outro de 2 cm no centro.
  10. Aqueça o óleo e frite os donuts.
  11. Deixe esfriar em uma grade.

Modo de preparo da calda

  1. Misture todos os ingredientes.
  2. Passe os donuts fritos na calda e estarão prontos para servir.

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dicas do receiteria

Os donuts com calda de limão não tem muito segredo no preparo.

Na finalização, antes da calda secar completamente, você pode espalhar confeitos e granulados, para deixar o sabor ainda mais especial.

Dito isso, aproveite e vá conferir também o nosso tradicional donuts que vai te deixar com muita água na boca.

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