Ingredientes
- 1 ovo
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4 colheres de sopa de açúcar
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3 colheres de sopa de manteiga
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5 g de fermento biológico seco
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240 ml de leite morno
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500 g de farinha de trigo
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Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o ovo, o açúcar, a manteiga, o fermento e o leite.
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Em seguida, adicione a farinha aos poucos.
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Quando a massa parar de grudar nas mãos, sove por 10 minutos.
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Abra a massa com um rolo e deixe-a com espessura de 0,5 cm.
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Corte a massa com um recipiente redondo.
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Use um objeto redondo menor para o furo do meio do donut.
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Deixe a massa descansar até dobrar de tamanho.
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Frite imerso em óleo.
Receita de @cozinha_da_lizi