Enroladinho de salsicha

Modo de preparo

1. Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes menos a farinha, a salsicha e a gema.
2. Adicione a farinha aos poucos e sove bem.
3. Quando a massa ficar macia e desgrudar das mãos, tampe a tigela e deixe descansar por 1 hora.
4. Divida a massa em 3 pedaços.
5. Abra um deles com um rolo até deixar em uma espessura fininha.
6. Faça tiras de 2 cm, pegue uma salsicha e enrole em cada tira.
7. Corte a salsicha enrolada em três pedaços menores e coloque em uma assadeira untada com margarina.
8. Pincele a gema de ovo por cima e asse em forno a 180°C até dourar. Bom apetite.