Espaguete cremoso com linguiça

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes
2. 

   Receiteria

   Retire a pele das linguiças e pique-as até que fiquem parecidas com carne moída;
3. 

   Receiteria

   Leve uma panela com água ao fogo médio, adicione o macarrão, um pouco de sal e cozinhe até que ele fique al dente;
4. 

   Receiteria

   Reserve uma colher de sopa da água que cozinhou o macarrão, e escorra o restante;
5. 

   Receiteria

   Leve outra panela ao fogo médio, coloque o azeite e frite a linguiça;
6. 

   Receiteria

   Quando ela dourar, abaixe o fogo, adicione o molho tomate, o sal, a pimenta e misture;
7. 

   Receiteria

   Quando o molho começar a ferver, acrescente o cream cheese e mexa;
8. 

   Receiteria

   Coloque o queijo, misture, e deixe o molho cozinhar por cerca de 2 minutos;
9. 

   Receiteria

   Junte o macarrão e o molho de linguiça na mesma panela, a colher de sopa da água do cozimento, misture e sirva na sequência.

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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