2 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Descasque o chuchu, corte ao meio e retire um pouco do miolo.
- Corte em fatias finas e longas como de fosse um espaguete. Reserve.
- Aqueça o azeite em uma frigideira, despeje o pesto e o alho.
- Acrescente o espaguete de chuchu, refogando até cozinhar.
- Ajuste os temperos.
- Sirva e bom apetite.
receita de @marmiteia
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anote aí...
A dica para essa receita é na hora de cortar o chuchu. Tente fazer os cortes parecidos, assim, na hora que estiver refogando, eles cozinharão de forma mais uniforme. Gostou? Conheça outras receitas com chuchu que vão fazer você incluir mais esse legume na sua dieta.
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