Lista de ingredientes
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Leve uma panela ao fogo, derreta a manteiga, e frite o bacon e a calabresa por cerca de 4 minutos;
Receiteria
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Adicione o alho, a cebola, a pimenta e refogue-os;
Receiteria
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Junte a couve, o sal, o cheiro verde, misture, e refogue por cerca de 2 minutos. Mexa constantemente;
Receiteria
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Diminua o fogo, adicione a farinha de milho, e misture;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 350.3
| Gorduras totais | 18.7g | % |
| Gorduras saturadas | 5.6g | % |
| Sódio | 299mg | % |
| Carboidratos | 27.9g | % |
| Fibras | 2.5g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 5.6g | |
| Proteínas | 12.3g | % |
| Vitamina C | 4.8mg | % |
| Cálcio | 12.8mg | % |
| Ferro | 0.27mg | % |
| Potássio | 71.3mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Com boas proteínas e carboidratos, é uma opção energética. O teor de sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie sem exagero para equilibrar a ingestão de gorduras.
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anote aí...
Se desejar, fique à vontade para incrementar sua farofa com ovo cozido.
E para uma versão vegetariana do prato, basta trocar a calabresa e o bacon por outros ingredientes. Aproveite!
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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