Fettuccine ao molho de gorgonzola

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Coloque a água em uma panela e leve-a ao fogo; quando a água ferver, adicione o macarrão, uma pitada de sal e deixe-o cozinhar até ficar al dente;
3. 

   Receiteria

   Em outra panela, coloque o creme de leite, a manteiga, o queijo gorgonzola e a noz-moscada;
4. 

   Receiteria

   Ligue o fogo baixo, e mexa até o queijo derreter completamente, mas, atente-se para o creme de leite não ferver;
5. 

   Receiteria

   Escorra a água que cozinhou o macarrão, e junte-o ao molho;
6. 

   Receiteria

   Acrescente o tomate, algumas folhas de manjericão e sirva.