Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Em um pilão, adicione o alho, o sal, o cominho, a páprica e bata até formar uma pastinha;
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Acrescente o azeite e misture;
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Coloque o frango, descongelado, em um recipiente e besunte ele com a pastinha. Passe em cada pedaço para pegar bem a pasta;
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Adicione a farinha e misture bem;
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Transfira os frangos para uma forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos, virando eles na metade do tempo;
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Coloque o sal e sirva. Bom apetite!

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anote aí...

Para deixar a receita ainda mais deliciosa, espalhe parmesão ralado por cima antes de assar para ter uma crostinha de parmesão nos pedaços de frango.

Incremente o seu frango adicionando outros temperos de sua preferência.

Sirva como petisco com pedaços de pão ou com uma salada.

E para conhecer a versão clássica, venha conferir a nossa receita de frango à passarinho bem sequinho e crocante.

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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