Aprenda a fazer essa receita de frango xadrez simples e light para uma refeição leve e deliciosa.
Ingredientes
- 1 cebola
-
1 pimentão
-
1 brócolis pequeno
-
1 abobrinha média
-
150 gramas de broto de feijão
-
300 gramas de peito de frango
-
1 cenoura (cortada em rodelas)
-
2 colheres de sopa de shoyu
-
4 colheres de sopa de água
-
1 colher de chá de amido de milho (ou farinha de berinjela)
Modo de Preparo
- Corte os legumes e o frango em pedaços médios.
-
Em uma panela com água fervendo, coloque a cenoura para cozinhar primeiro.
-
Enquanto isso, em outra panela grelhe o frango.
-
Assim que os cubos de frango grelharem, adicione o pimentão, a cebola e deixe refogar um pouco.
-
Quando eles estiverem macios, acrescente o brócolis e o broto de feijão.
-
Junte a cenoura e misture.
-
Em um recipiente, misture o shoyu, a água e o amido de milho.
-
Para finalizar, jogue essa misturinha na panela com o frango, os legumes e misture bem.
-
Agora é só servir. Bom apetite.