Frango xadrez simples e light

Frango xadrez simples e light

Testada por Rodrigo Vilasbôas 6 porções 60min

ingredientes

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modo de preparo

  1. Todos os ingredientes do frango xadrez reunidos.

    Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Frango e legumes cortados em pedaços.

    Receiteria

    Corte os legumes e o frango em pedaços médios;
  3. Panela com água e cenoura.

    Receiteria

    Em uma panela com água fervendo, coloque a cenoura para cozinhar primeiro;
  4. Frango grelhado em uma panela.

    Receiteria

    Enquanto isso, grelhe o frango com um pouco de sal e páprica em outra panela;
  5. Pimentão e cebola adicionados na panela com o frango grelhado.

    Receiteria

    Assim que os cubos de frango estiverem grelhados, adicione o pimentão e a cebola. Deixe refogar um pouco;
  6. Brócolis e abobrinha adicionados na mesma panela.

    Receiteria

    Quando estiverem macios, acrescente o brócolis e a abobrinha. Misture e refogue mais um pouco;
  7. Cenoura adicionada na panela com os demais ingredientes.

    Receiteria

    Escorra a cenoura e junte com o frango e o restante dos ingredientes na panela. Misture bem;
  8. Shoyu, água e amido de milho misturados no copo com uma colher.

    Receiteria

    Em um recipiente, misture o shoyu, a água e o amido de milho;
  9. Mistura adicionada na panela com o frango e legumes refogados.

    Receiteria

    Para finalizar, jogue essa misturinha na panela com o frango e os legumes. Misture até incorporar bem e, se necessário, acerte o sal;
  10. Frango xadrez simples e light finalizado.

    Receiteria

    Agora é só servir. Bom apetite!

informações nutricionais (a cada 100g)

33.3 calorias
6.7g proteínas
1.3g gorduras
3.3g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 33.3

Gorduras totais 1.3g 1.7%
Gorduras saturadas 0.7g 3.5%
Sódio 66.7mg 2.9%
Carboidratos 3.3g 1.2%
Fibras 0.7g 2.5%
Colesterol 6.7g 2.2%
Açúcares totais 2g 0
Proteínas 6.7g 13.4%
Vitamina C 6.7mg 7.4%
Cálcio 33.3mg 2.6%
Ferro 0.3mg 1.7%
Potássio 13.3mg 0.3%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

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anote aí...

Sirva com saladas ou com alguma massa.

Você pode finalizar com amendoim ou outras castanhas para trazer uma textura crocante.

Essa é uma excelente receita para o almoço ou jantar.

Aprenda a fazer essa receita de frango xadrez simples e light para uma refeição leve e deliciosa. Confira o vídeo!

Rodrigo Vilasbôas
feito com por

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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