4 a 6 porções
30min
Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque o iogurte, 1 xícara de chá de açúcar e o creme de leite. Bata em velocidade alta por cerca de 5 minutos;
Receiteria
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Transfira para um recipiente, misture as raspas de limão, cubra com plástico filme e leve ao freezer por no mínimo 6 horas;
Receiteria
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Retire do freezer, deixe amolecer brevemente e, em uma batedeira, bata até atingir uma consistência de creme. Cubra e leve novamente ao freezer para firmar;
Receiteria
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Para a calda, em uma panela, cozinhe o restante do açúcar com as frutas vermelhas até dar o ponto de sua preferência. Desligue, deixe esfriar e depois leve à geladeira para gelar;
Receiteria
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Sirva o frozen de iogurte com uma camada generosa de calda de frutas vermelhas. Bom apetite!
Receiteria
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dicas do receiteria
Esse frozen também fica perfeito com outras caldas, como de maracujá, abacaxi e laranja.
E se ainda desejar pode servir com frutas frescas, fica uma delícia!
Caso queira uma versão menos doce, você pode diminuir a quantidade de açúcar da massa, ou trocar por adoçantes de sua preferência e até mel.
Eu fiz com amora ( fruta ) e mel, simplesmente delicioso!!!