Geleia de laranja com casca

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque as laranjas e a água. Deixe de molho por 12 horas.
Passado esse tempo, bata tudo no liquidificador e despeje em uma panela.
Adicione o xilitol e leve ao fogo médio.
Mexa sempre até o fundo da panela aparecer e começar a desgrudar.
Agora é só servir. Bom apetite.

anote aí...

A receita pode ser feita com qualquer tipo de laranja, mas a mais recomendada é a laranja-pera.

Você pode diminuir a quantidade de adoçante caso queira.

Armazene a geleia em um pote esterilizado e fechado na geladeira por até 7 dias.

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Geleia Laranja

Olá, eu amei a receita e queria saber se posso usar eritritol ou sucralose no lugar do xilitol. Ocorre alguma alteração?

Isabel Câmara em 27/08/2024

Olá, Isabel! Pode usar qualquer um dos dois na substituição. O que será alterado é a proporção. Para o eritritol, você pode usar mais ou menos 15g a mais (quantidade um pouquinho maior do que metade da xícara). Enquanto para a sucralose, você pode utilizar apenas 10g 😊

Thaís Navarrete Resende em 27/08/2024